ナシゴレン.カンプン: 独特な味わいの焼飯に目玉焼き、サテ.アヤム（インドネシアの焼き鳥 ）、漬物、エビクラッカー添え。

様々な野菜を盛り付けたインドネシア風サラダ。茹で野菜（いんげん豆・キャベツ・も　や しなど）や厚揚げ、ゆで卵、甘辛いピーナッツソースをかけ、エビクラッカーを散らしたも の。

エキゾチックで風味豊かなライスヌードを炒めた料理である。少し甘めのソースと合わせる 。

細切りの鶏肉とゆで卵とを組み合わせた、サフラン風味のスープ。 豊かな味と香り。人気のインドネシアのチキンスープ。

ベトナムで最もポピュラーな麺類の一つ。 フォーはライスヌードル、薄切りビーフ、チンゲン菜ともやしなどを添え、牛骨から取った スープをかけたもの。ベトナム料理の定番。

スパイシー酸っぱい味の古典的なトムヤムスープ。ハーブ、スパイス、野菜を詰めた。

ジャワ流の豪華チキンカレー。インドネシアのキッチンの定番。レモングラスとココナッツ ミルクのカレールーで鶏肉を煮ることによって作られるもの。

ご飯と複数のおかずをワンプレートに乗せたスタイルの料理。肉、野菜、ピーナッツ、卵、 とエビクラッカーは人気のおかず

牛肉をココナッツミルクと香辛料で長時間煮込んだ、インドネシアの伝統的な高級料理

ソプ ブントゥット（オックステールスープ）。　数種類の野菜と香辛料で骨 から肉が落ちるまで、オックステールが調理されている。癒しのスープ。温かいご飯とメリンジョ のチップクラッカーを添えた。

グリル鯛はサンバルマターを添えて。サンバルマターはバリの新鮮なスパイシーで爽やかな タイプのサンバル。

味付け、串焼き、焼き肉の料理にピーナッツソースを添えて

挽いた魚の肉は串焼きに包まれ、完全になるまで焼かれます。

このタイのエビのサラダはピリッとした、スパイシーで驚くほど美味しいです。明るくさわやかな夕食のためにらせん状のきゅうりでそれを出してください。

美味しい牛肉のグリル、薄くスライスした本格的なタイのレシピ、タイの寺院からタイ風のドレッシングで投げた。

ベトナムの春巻きまたはGoi Cuonは、海老、春雨麺、およびライスペーパーで巻いた野菜の組み合わせで構成されたさわやかな前菜です。彼らは、ピーナッツディップソースまたは代わりに、ベトナムのフィッシュソースディップソースの側で室温で提供しています。

バインセオ又は「ベトナムのハッピーパンケーキ」は多様な詰め物（野菜又は肉）を含む典型的なベトナムのクレープです。軽くて、おいしくて、カリカリの朝食又は間食です。

Dadar gulung は甘いココナッツのパンケーキの人気のある伝統的なキューです。

Bubur sum sum /インドネシアのスウィートココナッツライスポリッジは、ココナッツミルクで米粉を調理して作られたデザートです。